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【共建】探“味”黄圃特色产业

 
1月5日，中山市青年摄影家协会与东莞市青年摄影家协会开展共建活动，组织20多名会员、影友前往黄圃镇开展采风，广东省青年摄影家协会副主席梁敬贤出席活动。活动以拍摄黄圃镇的头菜晾晒、广式腊味制作为题，深入晒场拍摄制作的工艺和特色场景。
开展共建采风活动，不仅有利于地市之间会员、影友的互相交流学习，还能让大家进一步了解中山的特色产业、经济建设、文化传承，更好地用影像记录中山、宣传中山。

 

黄圃镇是广式腊味发源地，是全国最大的“广式腊味”生产加工专业基地，也是中国首个“中国食品工业示范基地”、“中国腊味食品名镇”和“全国农产品加工创业基地”。目前，黄圃腊味产品在国内同类产品市场占有率连续多年位居全国第一，产品销售占国内市场的70%，占全省市场的60%，是全国名副其实的“腊味名镇”。2006年，黄圃腊味被认定为国家地理标志保护产品；2009年，黄圃腊味传统制作工艺被纳入广东省级非遗名录。
 

 

会员、影友采风佳作

蔡丽珊

陈荣山

黄炎荣

李嫦颜

梁敬贤

梁孟


梁敏仪

梁水荣

罗惠华

雒续源

伟学敏


余炳光

郑国珊

周柏杰


周圣民

朱永俊

照片、视频素材：采风活动群

资料来源：中山农业农村、中山市青年摄影家协会

 

 

 

 

 

 

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